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茶树叶片精准测色装置构建及在稀有种质鉴别中的应用

文献类型： 中文期刊

作者： 孔祥瑞 1 ; 杨军 1 ; 王让剑 1 ;

作者机构： 1.福建省农业科学院茶叶研究所/农业部茶树改良中心福建分中心

关键词： 茶树;叶色;测色装置;定量描述

期刊名称： 茶叶科学

ISSN： 1000-369X

年卷期： 2017 年 37 卷 02 期

页码： 160-166

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 采用扫描仪、测色器Color Pix和RGB颜色系统建立测色装置,并利用在线工具Color Hexa将色差指标值转换成CIELab颜色体系参数,对绿、黄、紫色系典型茶树种质进行环向和径向测色法比较分析。结果表明,径向测定法采用单叶多点重复取值与环向测定法中环位取值具有相近叶色表征作用。通过对120个不同叶色种质的径向多点位重复测定和环向中环位测定,2种方法的明度L*、色差指标值a*和b*显著正相关。但是,考虑到使用的简便性与分析效率,提出用环向中环位测定值定义叶色更为合适。对上述120个供试茶树种质的环向中环位叶色测定值构成的三维散点图进行分析,发现能够将紫红色种质与紫色系种质有效分离,更进一步证明该技术在特异叶色种质精准鉴别中具有实用价值。

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