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摘叶对不同架形‘贵人香’和‘霞多丽’果实品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 郝燕 1 ; 苏静 1 ; 白耀栋 1 ; 马麒龙 1 ; 张坤 1 ;

作者机构： 1.甘肃省农业科学院林果花卉研究所;白龙江林业管理局河西综合开发局

关键词： 摘叶;不同架形;贵人香;霞多丽;果实品质;酿酒葡萄

期刊名称： 西北林学院学报

ISSN： 1001-7461

年卷期： 2018 年 06 期

页码： 133-137

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 通过对不同架形的‘贵人香’和‘霞多丽’酿酒葡萄进行摘叶,与未摘叶的为对照,对果实可溶性固形物、总糖、可滴定酸、单宁和总酚含量进行对比分析。结果表明,摘叶显著提高了处理B(贵-厂(摘叶)、贵-厂-CK(未摘叶))、C(霞-厂-V(摘叶)和霞-厂-V-CK(未摘叶))可溶性固形物的含量,与对照相比分别提高了8.12%和5.16%;摘叶显著提高了处理B和C的总糖含量,其中处理B的增幅最大,为13.35%;摘叶显著降低了处理B和C的可滴定酸含量,分别降低了18.52%和28.46%,其中处理C的可滴定酸含量远远大于对照;摘叶显著提高了处理B的单宁和总酚含量,分别比对照增加了37.38%和37.50%;摘叶对处理A(贵-厂-V(摘叶)和贵-厂-V-CK(未摘叶))的可溶性固形物、总糖、可滴定酸、单宁和总酚含量均无影响。在河西走廊酿酒葡萄产区,‘贵人香’和‘霞多丽’栽培推广"厂"型和"厂-V"架形,配套转色期后摘叶的栽培管理模式对于提高果实品质效果明显。

  • 相关文献

[1]摘叶对不同架形'贵人香'和'霞多丽'果实品质的影响. 郝燕,苏静,白耀栋,马麒龙,张坤. 2018

[2]河西走廊地区不同转色时期摘叶对酿酒葡萄‘贵人香’与‘蛇龙珠’果实品质的影响. 郝燕,白耀栋,马麒龙,张坤,朱燕芳. 2020

[3]不同转色期摘叶处理对河西走廊酿酒葡萄贵人香果实品质的影响. 郝燕,朱燕芳. 2019

[4]不同产量水平对'威代尔'果实品质和枝条抗寒性的影响. 朱燕芳,郝燕,王元元,白耀栋,马麒龙. 2021

[5]抹芽和花前摘心对河西走廊酿酒葡萄果实品质、产量及枝条的影响. 郝燕,朱燕芳,王元元,白耀栋. 2021

[6]滴灌模式下灌水量对酿酒葡萄生长及果实品质的影响. 雷军,田多成,范希鹏,张坤,郝燕. 2019

[7]河西走廊酿酒葡萄果实品质调控研究进展. 高波,朱燕芳,郝燕,常强. 2024

[8]河西走廊酿酒葡萄'贵人香'不同树形果实品质分析及枝条抗寒性评价. Yan Hao,郝燕,Yanfang Zhu,朱燕芳. 2019

[9]热环境对河西走廊酿酒葡萄‘贵人香’酒石酸降解的影响. 张彦芳,朱燕芳,郝燕,王玉安. 2023

[10]不同负载量下摘叶对‘美乐’葡萄果实着色的影响. 郝燕,朱燕芳,王元元,白耀栋. 2022

[11]干旱荒漠区酿酒葡萄增施中微量元素试验初报. kun Zhang,张坤,yan Hao,郝燕,Yu an Wang. 2015

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[17]河西灌区酿酒葡萄水肥一体化栽培技术规程. 陈娟,马忠明,牛小霞,边金霞,王平. 2023

[18]遮阴处理对酿酒葡萄‘西拉’果实皱缩的影响. 朱燕芳,白耀栋,王元元,李玉斌,马麒龙,郝燕,赵明新. 2022

[19]河西走廊酿酒葡萄品种‘贵人香’架式与树形改造试验. 郝燕,张坤,马麒龙,白耀栋. 2017

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