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产木聚糖酶菌株JF8的鉴定及固态发酵条件研究

文献类型： 中文期刊

作者： 袁宏伟 1 ; 黄俊生 1 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院环境与植物保护研究所

关键词： 棘胞木霉;ITS;固态发酵;木聚糖酶

期刊名称： 农业环境科学学报

ISSN： 1672-2043

年卷期： 2008 年 27 卷 05 期

页码： 2086-2090

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 从采集的土壤中分离得到一株高产木聚糖酶的菌株JF8,对该菌株的菌落形态、分生孢子梗及瓶梗着生方式和分生孢子大小等形态学特征进行观察。结果发现,该菌株与棘胞木霉(Trichoderma asperellum)的形态特征极为相似,初步鉴定该菌株为棘胞木霉。进一步对该菌株的rDNA-ITS序列进行克隆并测序,利用DNAstar软件中的ClustalV法建立与该菌株ITS序列同源性较高的木霉属不同种间的系统发育树,发现该菌株的ITS序列与Genebank中已报道的棘胞木霉的ITS序列的同源性高达99.6%,结合形态特征观察结果,证实该菌株为棘胞木霉。以蔗渣和麸皮为基质,先对影响该菌株产木聚糖酶的单个因素进行研究,而后采用L9(34)正交实验对各因素对产酶影响大小进行分析。结果表明,4种因素对产酶影响从大到小依次是温度、湿度、初始pH和麸皮添加比例,最佳发酵产酶组合为:培养温度28℃,水分添加量12.5mL,初始pH值3,麸皮添加比例30%。在此优化条件下静止培养72h,菌株产酶活力可达5021.1U·g-1干曲。

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