文献类型: 中文期刊
作者: 单荣芝 1 ; 黄洁 2 ;
作者机构: 1.中国热带农业科学院后勤中心
2.中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所
关键词: 甘薯;食品
期刊名称: 热带农业科学
ISSN: 1009-2196
年卷期: 2009 年 29 卷 08 期
页码: 91-92
摘要: 介绍甘薯的保健作用及食用方法。
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