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美味甘薯食品的加工制作

文献类型: 中文期刊

作者: 单荣芝 1 ; 黄洁 2 ;

作者机构: 1.中国热带农业科学院后勤中心

2.中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所

关键词: 甘薯;食品

期刊名称: 热带农业科学

ISSN: 1009-2196

年卷期: 2009 年 29 卷 08 期

页码: 91-92

摘要: 介绍甘薯的保健作用及食用方法。

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