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甘肃省食用植物油供需波动变化研究

文献类型： 中文期刊

作者： 李红霞 1 ; 马丽荣 1 ; 王恒炜 1 ;

作者机构： 1.甘肃省农业科学院农业经济与信息研究所

关键词： 食用植物油;供需波动;甘肃省

期刊名称： 中国农业资源与区划

ISSN： 1005-9121

年卷期： 2015 年 36 卷 07 期

页码： 71-77

收录情况： 北大核心

摘要： 食用植物油是人民群众的生活必需品,其消费量已成为衡量一个国家人民生活水平的重要标志,并在国家食物安全中占有重要的地位,保障其供给安全,对促进经济发展和社会稳定具有重要意义。文章收集整理了1978~2012年甘肃省油料作物和食用植物油相关数据,运用速度法和数理统计等方法,从产量、供给、需求、消费量、库存消费比等方面,分析研究甘肃省食用植物油供需波动变化情况。研究得出油料市场供给基本满足消费需求,但油料作物种植发展缓慢,产业化水平较低;食用植物油供需波动处于紧平衡状态,自给率仅为76%左右,省外购进的量远远大于外销量,消费需求的增长速度超过产量的增长,食用植物油缺口较大,同时存在种植品种与加工品种、品种结构与市场需求、区域性产销不协调之处。通过综合分析研究,构建了"以自给为主,贸易调剂为铺"的供给模式,提出了提高食用植物油安全供给的政策选择,为甘肃省食用植物油发展提供了新思路和科学依据,对保障甘肃省食用植物油安全供给具有重要意义。

  • 相关文献

[1]甘肃省主要油料作物及食用植物油供需现状与发展趋势分析. 马丽荣,张国和,王恒炜,刘润萍,刘七军. 2014

[2]甘肃省食用植物油生产安全预警研究. 白贺兰,王恒炜,马丽荣. 2014

[3]甘肃地方核桃资源及优良株系选育研究. 张辉元,王发林,何义和,马明,刘小勇,田会平. 2009

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[13]甘肃省农作物品种改良方向浅议. 李望鸿,汤莹,陈炳东,左心平. 2007

[14]甘肃省蔬菜微灌应用模式及效果. 康恩祥,罗俊杰,张开乾,郭清毅. 2004

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[16]甘肃省啤酒花产业技术主要研发成果综述. 晏国生,钱加绪. 2008

[17]甘肃省农田土壤地下淋溶氮磷流失系数测算初报. 马彦,杨虎德,冯丹妮. 2019

[18]对甘肃退耕还林(草)与粮食可持续生产的认识. 刘润萍. 2004

[19]甘肃省苹果产业发展的SWOT分析与战略选择. 班明辉,陈秉谱,王发林,张永茂,马明. 2011

[20]甘肃省昆虫区系与分类研究四十年. 陈明. 1990

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