您好，欢迎访问甘肃省农业科学院 机构知识库！
甘肃省农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

青稞籽粒β-葡聚糖含量影响因素研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 牛小霞 1 ; 陈娟 1 ; 边金霞 1 ; 赵锋 1 ; 徐银萍 1 ; 包奇军 1 ; 柳小宁 1 ; 张华瑜 1 ;

作者机构： 1.甘肃省农业科学院经济作物与啤酒原料研究所

关键词： 青稞;β-葡聚糖含量;遗传机理

期刊名称： 寒旱农业科学

ISSN： 1001-1463

年卷期： 2023 年 2 卷 003 期

页码： 203-208

摘要： β-葡聚糖是青稞籽粒的重要品质性状之一,为青稞水溶性膳食纤维的重要组成部分,较高含量的β-葡聚糖具有改善肠道健康、降血糖和血脂、预防肿瘤、提高免疫力等功能特点.为了给青稞籽粒β-葡聚糖的深入研究及应用提供参考,通过查阅近年相关文献,在对青稞籽粒β-葡聚糖的含量、功能特点、合成机制进行了总结和归纳的基础上,综述了影响青稞籽粒β-葡聚糖含量的因素、β-葡聚糖与糖代谢的关系及其相关酶和基因,并对今后的研究进行了展望.

  • 相关文献

[1]燕麦镰孢菌对青稞叶片细胞结构和生理生化特性的影响. 漆永红,曹素芳,李雪萍,李敏权. 2018

[2]利用近红外谷物分析仪快速检测青稞粗蛋白质含量研究. 张华瑜,潘永东,柳小宁,包奇军. 2020

[3]青稞根腐类病害综合防治技术规程. 李雪萍,李建宏,刘梅金,郭建炜,漆永红,徐冬丽,李敏权. 2020

[4]燕麦镰孢菌侵染对不同抗性青稞叶片及根系生理指标的影响. 漆永红,曹素芳,李雪萍,李敏权. 2019

[5]青稞响应燕麦镰孢菌侵染的转录组分析. 漆永红,李雪萍,曹素芳,李敏权. 2018

[6]甘肃青稞宽幅匀播绿色高产栽培技术规程. 刘广才,马彦,张忠贤,夏晓梅,李城德,尤艳荣,周德录. 2018

[7]禾生指葡孢霉的遗传多样性及对苗期青稞的致病性. 陈琳,蔺瑞明,王凤涛,庞云星,李雪,赵爱平,张艳霞,张金玲,李文兴,何苏琴,冯晶,李赟,文才艺,徐世昌. 2020

[8]土壤理化性质与青稞根腐病发生的关系. 李雪萍,李建宏,姚拓,漆永红,刘丹,郭炜,李敏权. 2017

[9]青稞旗叶距与小孢子发育时期的相关性研究. 朱天地,陈琛,王炜,陈子萱,李静雯. 2020

[10]不同青稞品种对根腐病田间抗性鉴定初报. 许世洋,李敏权,王国平,李雪萍,张忠广,张涛,李建军,张怡忻,刘梅金. 2022

[11]25份青稞品种对大麦黄矮病毒的抗性鉴定与评价. 周天旺,王春明,李景功,马建国,郭成. 2019

[12]青稞苗期根腐病对根际土壤细菌群落结构的影响. 许世洋,李雪萍,李敏权,郭致杰,漆永红,李建军,荆卓琼. 2023

[13]燕麦镰孢菌环介导等温扩增(LAMP)检测方法的建立与应用. 漆永红,曹素芳,李雪萍,李敏权. 2018

[14]青藏高原地区青稞茎基腐病病原菌的群体遗传多样性、毒素化学型及其地理分布. 漆永红,曹素芳,李雪萍,李敏权. 2019

[15]甘肃省河西走廊中部冷凉区青稞新品种引种研究. 杨万年,包奇军,赵锋,柳小宁,张华瑜,王正凤,牛小霞,潘永东. 2023

[16]40份青稞种质资源农艺和品质性状的综合评价及评价指标筛选. 牛小霞,陈娟,柳小宁,包奇军,徐银萍. 2023

[17]一种由粉红粘帚霉引起的青稞根腐病（英文）. 李雪萍,许世洋,李建军,张怡忻,漆永红,汪学苗,蒋晶晶,范雨轩,李敏权. 2022

[18]青稞根腐病防病促生细菌的筛选及其菌剂防效. 许世洋,李敏权,刘梅金,徐冬丽,漆永红,周兰兰,汪学苗,李风庆,李雪萍. 2022

[19]甘南州临潭县青稞根际土壤养分含量、酶活性和微生物数量与根腐病的关系研究. 漆永红,曹素芳,李雪萍,李敏权. 2018

[20]不同加工方式对青稞中酚类物质的影响. 杨洋,范蓓,李杨,佟立涛,包奇军,王丽丽,刘丽娅,孙晶,王凤忠. 2023

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：甘肃省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台