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大棚设施对杨梅开花及果实品质的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 蓝海燕 1 ; 裘忠灿 2 ; 丁飞 3 ; 戚行江 4 ; 裘栋梁 2 ; 郑锡良 4 ; 梁森苗 4 ; 张淑文 4 ;

作者机构: 1.杭州市萧山区农(林)业技术推广中心

2.杭州鼎金果品专业合作社

3.杭州市萧山区进化镇农业农村办

4.农产品质量安全危害因子与风险防控国家重点实验室浙江省农业科学院园艺研究所

关键词: 设施大棚;杨梅;人工授粉;物候期;产量;品质

期刊名称: 浙江农业科学

ISSN: 0528-9017

年卷期: 2025 年 66 卷 001 期

页码: 115-119

摘要: 以迟色杨梅品种为试材,分析了设施大棚与露地栽培的温湿度变化规律,以及杨梅开花、果实发育、品质形成的差异,发现试验期大棚内日平均温度为21.3℃,积温为3 869.4℃,分别比露地高10.1、1 826.5℃;平均湿度略低于露地栽培。同时,大棚内雌雄花期分别提前29、11 d,花期一致。设施栽培雄花生长量增大,花粉采集率提高至81.2%。与露地栽培相比,大棚杨梅成熟期提早17 d,平均单果重、可溶性固形物含量、总糖含量分别提高21.5%、1.3百分点、33.7%,总酸含量降低13.6%,落果率降低15.6百分点。大棚杨梅单株产量提高30.0%~49.1%,商品果率提高19.8~27.3百分点,优质果率提高11.9~12.7百分点,商品果、优质果销售价格翻倍提高,综合效益显著增加。

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