您好,欢迎访问浙江省农业科学院 机构知识库!

单果包装对瓯柑果实贮藏效果的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 吴宝玉 1 ; 徐建国 2 ; 王英珍 3 ; 郑小艳 3 ; 杨舒贻 4 ; 蔡春燕 5 ;

作者机构: 1.丽水市莲都区农业特色产业发展中心

2.浙江省柑橘研究所

3.丽水学院

4.爱尔兰都柏林大学

5.浙江省宁波市鄞州区姜山镇望府社区

关键词: 瓯柑;单果包装;贮藏;品质

期刊名称: 中国南方果树

ISSN: 1007-1431

年卷期: 2022 年 005 期

页码: 38-41

收录情况: 北大核心

摘要: 为探究聚乙烯薄膜单果包装方式对瓯柑果实采后贮藏效果的影响,以不包装为对照,测定了瓯柑贮藏期间果实的品质指标。结果表明,单果包装能显著降低贮藏腐烂率和失重率;贮藏前期(90 d前)单果包装对果实保鲜有利;贮藏中后期,单果包装虽保持了外观新鲜度,但果实风味平淡,明显衰老变质,密封包装转化为不恰当的包装形式。

  • 相关文献

[1]瓯柑贮藏过程中果实品质的变化规律. 许舒曼,温明霞. 2016

[2]瓯柑和红杏果实采后体内几种酶活性的研究. 赵敏,叶茂宗. 1996

[3]瓯柑果实采后的品质和氧化还原酶活性变化研究. 陈巍,郭秀珠,黄品湖,林绍生,徐文荣,闫田力. 2010

[4]采收前和贮藏期瓯柑果实抗氧化物质含量及能力的变化. 陈巍,郭秀珠,黄品湖,徐文荣,林绍生. 2013

[5]施用不同叶面肥对瓯柑果实品质的影响. 郭秀珠,陈巍,黄品湖,求盈盈,戚行江,王月英. 2011

[6]不同氮磷钾配施对瓯柑品质及耐贮性的影响. 郭秀珠,符建荣,黄品湖,刘洪见,陈巍. 2009

[7]瓯柑果实发育过程中糖和矿质元素的积累. 郭秀珠,陈巍,潘君慧,黄品湖,徐文荣. 2014

[8]果形大小对瓯柑贮藏性的影响. 温明霞,许舒曼,林媚,冯先桔,平新亮. 2015

[9]瓯柑生产与研究现状调查及发展对策. 冯忠常. 2009

[10]瓯柑不同成熟期的果实物理性状与品质. 郭秀珠,陈巍,黄品湖,徐文荣,潘君慧. 2012

[11]有机肥对瓯柑果实品质的影响. 郭秀珠,陈巍,黄品湖,潘君慧,徐文荣. 2012

[12]益生菌发酵瓯柑汁及主要抗氧化成分研究. 曹雪丹,郭小,陈林星,方修贵,赵凯,李二虎. 2017

[13]钙肥对瓯柑品质及耐贮性的影响. 宋洋,郭秀珠,黄品湖,刘冬峰,林绍生,陈巍. 2019

[14]不同施肥措施对山地瓯柑品质与产量影响. 郭秀珠,陈巍,黄品湖,潘君慧,徐文荣. 2014

[15]采收期对瓯柑果实贮藏品质的影响. 吴宝玉,徐建国,郑小艳,王英珍. 2021

[16]贮藏期瓯柑果实抗氧化物质含量和清除DPPH·自由基活性的变化. 陈巍,郭秀珠,黄品湖,林绍生,徐文荣,闫田力. 2010

[17]毛花猕猴桃“华特”果实采后生理和品质变化. 张佳佳,郑小林,励建荣. 2011

[18]生长期喷钙提高锦橙果实品质及延长贮藏期. 温明霞,石孝均. 2013

[19]茶多酚改性聚乙烯醇膜包装对西湖龙井茶贮藏品质的影响. 付长春,陈杭君,郜海燕,王石磊,魏云潇,杨秀芳,孔俊豪,韩延超. 2020

[20]复合相变蓄冷材料的制备及对香菇贮藏品质的影响. 孔琪,穆宏磊,韩延超,吴伟杰,房祥军,刘瑞玲,陈杭君,郜海燕. 2020

作者其他论文 更多>>