文献类型： 中文期刊
作者： 许晓梅 1 ; 王文桥 1 ; 潘文亮 1 ; 张小风 1 ;
作者机构： 1.河北省农林科学院植物保护研究所
关键词： 百菌清;气相色谱;残留变化;黄瓜;番茄;加工
期刊名称： 农药
ISSN： 1006-0413
年卷期： 2006 年 45 卷 12 期
页码： 58-59+61
收录情况： 北大核心
摘要： 采用气相色谱电子捕获检测技术(GC-ECD)研究了75%百菌清WP在黄瓜腌渍、番茄制酱前后的残留变化。百菌清的最低检出量为1.5×10-12g,在黄瓜和番茄中的最低检出浓度为0.002mg/kg。在黄瓜、番茄中平均回收率为79.8%～102.3%,变异系数为6.9%,符合农药残留分析的要求。研究结果表明,黄瓜、番茄在加工后百菌清残留量降低很快,食用更安全。
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