文献类型: 中文期刊
作者: 高新一 1 ; 王玉英 2 ;
作者机构: 1.北京市农林科学院
2.中国科学院植物研究所
期刊名称: 科学种养
ISSN: 1673-3339
年卷期: 2010 年 03 期
页码: 4-5
摘要: 目前市场上果品的质量,从外表来看多数是提高了,果实的皮色更嫩了,有的白里透红很美观,但是要品尝其内在品质,实际上很多确实是下降了。从北京果品市场来看,桃、梨、苹果是主要果品,下降得更为明显(其他果品未作调查)。造成果品质量下降的原因很多,其中与近年来生产上进行果实套袋有密切的关系。笔者认为,对果实套袋的优缺点,应该有一个正确的分析。
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