文献类型： 中文期刊

作者： 吕仁龙 ¹ ; 孙郁婷 ¹ ; 王燕茹 ¹ ; 张雨书 ¹ ; 李茂 ¹ ; 周汉林 ¹ ; 杨虎彪 ¹ ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所;中国热带农业科学院湛江实验站

关键词： 猪屎豆;生产性能;发酵品质;干物质消化率;资源利用

期刊名称： 中国饲料

ISSN： 1004-3314

年卷期： 2024 年 005 期

页码： 129-136

收录情况： 北大核心

摘要： 猪屎豆(Crotalaria pallida Ait)是豆科蝶形花亚科猪屎豆属一年生草本植物,粗蛋白质含量高达30%以上,具有作为动物蛋白饲料的巨大潜力.本研究选择前期经过筛选的15份猪屎豆资源,通过评价生产性能、青贮效果和山羊瘤胃内消化率,旨在进一步筛选出高品质资源并推广应用.选定3块试验田,每块试验田设定15个小区(3 m×5 m),将T1~T15分别栽培至小区,待20%开花时进行收割,并测定生产性能,同时取部分样品制备青贮,取半干样品200 g装入一个30 cm×20 cm的聚乙烯青贮袋中,发酵60 d,评价发酵品质.选用4只平均体重16.2 kg单独饲养在代谢笼的海南黑山羊,早上饲喂后2 h,抽取瘤胃液与缓冲液1∶2混合后培养青贮前后的猪屎豆,评价其干物质消化率和瘤胃发酵情况.研究结果表明:猪屎豆单一青贮效果不佳,需结合混合青贮或添加促发酵剂来进一步探究其青贮技术.T1(云南玉溪)、T4(海南海口)和T13(海南东方)品种具有较高粗蛋白质含量和较高的干物质消化率,具有作为培育高产高蛋白牧草的潜力.T13具有显著偏高的生物量.综上,本研究中T13(海南东方)品种具有作为新型蛋白饲料资源进一步利用的巨大潜力.