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保健蔬菜红秋葵栽培技术

文献类型: 中文期刊

作者: 梁玉芹 1 ; 宋秀兰 1 ;

作者机构: 1.河北省农林科学院经济作物研究所

期刊名称: 现代农村科技

ISSN: 1674-5329

年卷期: 2012 年 08 期

页码: 21

摘要: 1营养价值及特征特性1.1秋葵为锦葵科秋葵属中以嫩果供食的一年生草本植物。以美国栽培最多,原产于非洲。秋葵含有营养价值很高的蛋白质、维生素及矿物质,营养价值高于一般蔬菜,有迅速消除疲劳、恢复体力的

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