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三个油橄榄品种花芽分化和果实发育过程观测

文献类型： 中文期刊

作者： 牛二利 1 ; 裴红宾 2 ; 丁检 3 ; 朱申龙 1 ;

作者机构： 1.浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所

2.山西师范大学生命科学学院

3.浙江省农业技术推广中心

关键词： 油橄榄;花芽分化;物候期;单果重;含油率

期刊名称： 浙江农业学报

ISSN： 1004-1524

年卷期： 2022 年 34 卷 005 期

页码： 887-896

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为研究油橄榄在酸性土壤、夏雨型气候环境下的生长发育特征,因地制宜开展田间栽培管理提供科学依据.以中国南方3个油橄榄适生良种豆果、柯基和尼Ⅰ为材料,比较花芽分化、花期物候、花序特征、单果重和含油率差异.结果显示:3个品种的花芽分化均起始于3月上旬,豆果和尼Ⅰ初花期为5月3日,花期分别为10、6 d;柯基初花期为5月4日,花期11 d.豆果、尼Ⅰ、柯基的平均花序长度分别为2.5、2.5、2.9 cm,单个花序平均小花数量分别为16.3、14.9、17.9个.果实转色的先后次序和成熟期的早晚一致,依次为尼Ⅰ、豆果和柯基;单果重和含油率随着时间的推移均呈上升趋势,但二者增速不同,单果重在果实发育前期增长较快,含油率在果实发育后期增长较快.至10月24日果实成熟度分别达M5(尼Ⅰ和豆果)和M4(柯基),尼Ⅰ的单果重和含油率分别为3.40 g、13.05%,豆果的单果重和含油率分别为1.15 g、14.31%,柯基的单果重和含油率分别为0.77 g、12.31%.综上表明,3个品种花期基本一致,柯基的花量大、花期长,可作为授粉品种加以利用;在果实的生长发育过程中,前期应加强田间肥水管理,以确保树体处于良好的营养水平,为后期油分积累奠定物质基础,同时在梅雨季节要注意及时排水.

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