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细菌纤维素研究新进展

文献类型： 中文期刊

作者： 杨礼富 1 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院橡胶研究所农业部热带作物栽培生理学重点开放实验室

关键词： 细菌纤维素;合成;分泌;应用

期刊名称： 微生物学通报

ISSN： 0253-2654

年卷期： 2003 年 30 卷 04 期

页码： 95-98

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 综述细菌纤维素的结构和性质、生物合成和分泌的过程与调控以及影响合成的因素。细菌纤维素的化学构成与天然纤维素相近 ,但又有其特殊性。参与纤维素合成的酶有 8种 ,其中纤维素合成酶是合成纤维素的关键酶和特征酶 ,环二鸟苷酸系统是研究得比较透彻的纤维素合成调节系统。培养基组成、发酵工艺和设备都会影响细菌纤维素的产量。深入研究细菌纤维素的合成和调节机制有助于揭示植物纤维素的生物合成机理和促进细菌纤维素的大规模商业化应用

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