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木豆叶总黄酮超声提取工艺优化研究

文献类型： 中文期刊

作者： 郑菲艳 1 ; 李爱萍 2 ; 徐晓俞 2 ; 赖友辉 3 ; 郑开斌 4 ;

作者机构： 1.福建农林大学食品科学学院

2.福建省农业科学院作物研究所

3.福建森辉农牧发展有限公司

4.福建省农业科学院甘蔗研究所

关键词： 木豆叶;总黄酮;超声提取;提取工艺

期刊名称： 福建农业学报

ISSN： 1008-0384

年卷期： 2013 年 V28 卷 11 期

页码： 1149-1153

摘要： 研究超声法提取木豆叶总黄酮的提取工艺,通过单因素、L9(34)正交实验,探讨超声时间、乙醇浓度、料液比对木豆叶总黄酮得率的影响。结果表明,木豆叶总黄酮超声提取最佳条件为:超声时间20min,乙醇浓度70%,料液比为1∶30,总黄酮得率达到3.65%。该检测方法稳定性高,重现性好,加样回收率为99.01%~102.72%。

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