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广东广州荔枝产业竞争力分析

文献类型： 中文期刊

作者： 王炳成 1 ; 刘晓珂 1 ; 黄红星 1 ; 卢泓雨 1 ; 卢琨 2 ;

作者机构： 1.广东省农业科学院农业经济与信息研究所

2.中国热带农业科学院科技信息研究所

关键词： 荔枝;广州;竞争力;钻石模型

期刊名称： 中国果树

ISSN： 1000-8047

年卷期： 2025 年 008 期

页码： 78-85,113

收录情况： 北大核心

摘要： 荔枝作为我国南方热带水果，其营养价值非常丰富，市场潜力大。广州市是我国荔枝的主要产区之一，研究广州市荔枝产业竞争力对推动广州市农业产业高质量发展具有重要意义。基于钻石模型，针对广州市荔枝产业现状，运用2010—2023年广州市水果产业数据，采用区位熵、地理集中度系数、规模优势指数、效率优势指数和综合比较优势指数的研究方法，从多个方面对广州市各涉农区荔枝产业的竞争力展开具体分析。结果表明，广州市荔枝产业的区域竞争力较强，广州市荔枝主产区从化区和增城区都具有较高的专业化优势和产业集中度，但都存在规模优势和效率优势不一致的情况。结合广州市实际情况，为提升广州市荔枝产业竞争力，提出推动良种良法应用、积极引导适度规模发展、加强品牌宣传保护、加强预冷保鲜及加工能力等发展建议。

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