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杧果皮不同萃取物抑菌活性初探

文献类型： 中文期刊

作者： 覃丽俭 1 ; 吴长兴 2 ; 吴莉宇 1 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院分析测试中心

2.浙江省农业科学院农产品质量标准研究所

关键词： 杧果(芒果);果皮;萃取物;植物病原菌;抑菌活性

期刊名称： 热带农业科学

ISSN： 1009-2196

年卷期： 2007 年 27 卷 02 期

页码： 21-25

摘要： 采用95%乙醇或95%甲醇粗提,乙酸乙酯或二氯甲烷再提,以抑制菌丝生长速率法测定了杧果皮萃取物对水稻纹枯病菌、小麦纹枯病菌和小麦赤霉病菌等10种病原菌的生物活性。结果表明:95%甲醇提取的萃取物比95%乙醇提取的萃取物对病菌的抑制率高,二氯甲烷萃取物又比乙酸乙酯萃取物的抑制率高;丙酮做溶媒比用无菌水做溶媒对病菌的抑制率高,但其本身对某些菌种的生长有一定程度的影响;95%甲醇提取的二氯甲烷萃取物对小麦赤霉病菌的毒力最强,EC50值为0.005741g/mL,95%乙醇提取的乙酸乙酯萃取物对水稻纹枯的毒力最低,EC50值为0.046160g/mL。

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