文献类型: 中文期刊
作者: 胡秀荣 1 ; 鹿连明 1 ; 黄振东 1 ;
作者机构: 1.浙江省柑橘研究所
期刊名称: 浙江柑桔
ISSN: 1009-0584
年卷期: 2009 年 26 卷 04 期
页码: 28-31
摘要: 我国柑橘产量已经达到2000多万吨,成为世界上主要柑橘生产大国,同时我国也是世界上最大的柑橘罐头加工基地[1]。柑橘在加工过程中产生大约30%~50%的皮渣副
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