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橡胶林下不同叶型五指毛桃中活性成分的研究

文献类型： 中文期刊

作者： 桂青 1 ; 周立军 1 ; 郑定华 1 ; 潘剑 1 ; 黄坚雄 1 ; 袁淑娜 1 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院橡胶研究所农业部儋州热带作物科学观测试验站中国热带农业科学院林下资源综合利用研究中心

关键词： 五指毛桃;叶型;不同部位根系;活性成分

期刊名称： 食品工业

ISSN： 1004-471X

年卷期： 2018 年 11 期

页码： 188-191

收录情况： 北大核心

摘要： 为了探讨不同叶型及不同部位根系中的补骨脂素、多酚、黄酮含量的差异,采用60%的乙醇,在超声条件下提取五指毛桃中的活性成分。结果表明,三种叶型五指毛桃的产量没有显著性差异。补骨脂素、多酚、黄酮含量在三种叶型五指毛桃中没有显著性差异。在相同叶型的五指毛桃中三种活性物质的含量高低顺序为黄酮>多酚>补骨脂素。不同部位根系中活性成分分析结果表明,补骨脂素含量除在三种叶型五指毛桃的根茎结合部中、在小叶五指毛桃主根与须根中有显著差异外,其他均没有显著差异。多酚含量在不同叶型的须根中以及相同叶型不同根系中具有显著或极显著差异。相同叶型五指毛桃的不同根系中黄酮含量也具有显著性差异。

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