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甘肃省甘谷县辣椒产业化发展规划研究

文献类型： 中文期刊

作者： 李红霞 1 ; 李珂璟 1 ; 张国和 2 ;

作者机构： 1.甘肃省农科院农业经济与信息研究所

2.甘肃省农科院工程咨询研究中心

关键词： 辣椒;产业化;发展规划;甘谷

期刊名称： 中国农业资源与区划

ISSN： 1005-9121

年卷期： 2014 年 35 卷 06 期

页码： 145-149

收录情况： 北大核心

摘要： 甘谷县是闻名全国的辣椒之乡,辣椒种植历史悠久、久负盛名。产地辣椒品质优良、营养丰富,Vc和氨基酸含量显著高于其他产区。经过多年发展,甘谷辣椒种植区域进一步扩大、产业化程度明显提升、品牌优势更加突出。但由于近年来规模化种植程度较低,栽培技术相对落后、产量低、效益差,加工业落后,流通体系不健全,专业合作社规模小等因素,制约了全县辣椒产业的健康、快速和高效发展。该文在深入产地广泛调研、多方听取同行专家意见、查阅相关文献资料的基础上,根据"两区带动、点面突破"的发展思路,从良种繁育体系、绿色标准化基地、精深加工体系、现代化物流体系、电子信息化营销体系、技术研发和推广服务体系、质量标准化检验与检测体系、名优品牌建设等9个方面提出了发展规划,以达到促进甘谷辣椒产业持续、健康、协调发展,并显著提高农民收入的目标。

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