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不同栽培模式对'巨峰'葡萄品质和效益的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 刘鑫铭 1 ; 陈婷 1 ; 林金辉 1 ; 雷龑 1 ;

作者机构： 1.福建省农业科学院果树研究所

关键词： 栽培模式;巨峰葡萄;品质;效益

期刊名称： 东南园艺

ISSN：

年卷期： 2023 年 005 期

页码： 349-353

摘要： 【目的】筛选出优化的‘巨峰’葡萄避雨栽培模式，为福建葡萄优质高效栽培提供参考。【方法】比较2022-2023年避雨栽培“一”字形棚架式与高干水平自然发散形棚架式等栽培模式下巨峰葡萄的果实品质和经济效益。【结果】与传统的高干水平自然发散形棚架式相比，“一”字形棚架式良好地改善了树体的通风透光性能，促进葡萄果粒均匀上色，实现成熟期提早10 d左右，优质果率和可溶性固形物含量分别提升17.7和0.9个百分点，而生产成本减少，每667 m~2效益增收近700元。【结论】“一”字形棚架式可以有效促进巨峰葡萄果实外观及内在品质的提升，栽培管理更简便省工，可达到节本增效目的，适宜在福建葡萄避雨生产中推广应用。

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