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早酥梨不同树形冠层内光照分布对果实品质的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 唐小刚 1 ; 赵明新 1 ; 曹继礼 2 ; 曹刚 1 ; 王玮 1 ; 曹素芳 1 ; 李红旭 1 ;

作者机构: 1.甘肃省农业科学院林果花卉研究所

2.甘肃亚盛实业股份有限公司

关键词: 早酥梨;树形;光照分布;果实品质

期刊名称: 中国果树

ISSN: 1000-8047

年卷期: 2025 年 004 期

页码: 28-34

收录情况: 北大核心

摘要: 研究早酥梨不同树形冠层内光照分布与果实品质的关系。以5年生早酥梨为试材,设置主干形、细长纺锤形和纺锤形(对照)3种树形处理,采用分格法在生长期测定不同冠层的相对光照强度,在果实成熟期测定不同冠层的果实品质和产量。结果表明:3种树形冠层内相对光照强度均呈现出由内向外、自下而上逐渐增加的趋势;主干形树形相对光照强度<30%的无效光区占整个树冠的比率最低,相对光照强度30%~80%的有效光区的占比最高,为75.07%,整个树冠光照良好;纺锤形(对照)无效光区比率最高,相对光照强度30%~80%有效光区的占比为71.92%;细长纺锤形树体无效光区和相对光照强度30%~80%的有效光区比率居中,树冠光照分布相对较好。3种树形在不同树冠高度下的净光合速率表现不一,随着树冠高度的提高,枝叶间的遮挡减少,净光合速率提升,且主干形在各树冠高度上都有相对较好的表现。回归方程解析得出,不同树形的净光合速率的最佳相对光照强度分别为主干形78.28%,细长纺锤形72.35%,纺锤形(对照)57.56%。各果实品质指标最佳时的相对光照强度分别为:单果重为38.26%,果实硬度为36.50%,果形指数为47.50%,可溶性固形物含量为67.00%,可溶性糖含量为67.91%,可滴定酸含量为59.95%,糖酸比为50.64%。相对光照强度是影响果实品质的主要因素,早酥梨优质丰产的最低相对光照强度为36.50%,初果期早酥梨主干形树形光照分布更加合理,净光合速率更高,干物质量的积累更多,果实品质更佳。在生产中应注意合理进行夏季修剪,调节枝叶数量和空间分布,降低相对光照强度小于36.50%的树冠空间体积和无效光区。

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