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不同添加剂对柱花草青贮品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 李茂 1 ; 字学娟 1 ; 周汉林 1 ; 刘国道 1 ; 侯冠彧 1 ; 黄显洲 1 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所

关键词： 热研2号柱花草;添加剂;青贮品质

期刊名称： 热带作物学报

ISSN： 1000-2561

年卷期： 2012 年 33 卷 04 期

页码： 135-138

收录情况： CSCD

摘要： 以热研2号柱花草为原料,通过直接青贮(CK)、添加山梨酸(0.2%)、蔗糖(2%)、青贮宝(0.1%)等处理,30 d后测定了柱花草青贮饲料pH值、乳酸、乙酸、丙酸、丁酸等含量并分析其主要营养成分含量。结果表明:柱花草直接青贮品质较差,添加山梨酸、蔗糖、青贮宝等处理能降低pH值和提高乳酸含量,添加2%蔗糖能极显著降低pH值(p<0.01)、提高乳酸含量(p<0.05),改善青贮品质,提高营养价值。

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