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牛角瓜花的抑菌活性研究

文献类型： 中文期刊

作者： 郜晓玲 1 ; 杨军辉 2 ; 何翠华 2 ; 宫瑞 2 ; 高非 2 ; 王祝年 3 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所农业部华南作物基因资源与种质创制重点开放实验室;海南出入境检验检疫局检验检疫技术中心

2.;中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所农业部华南作物基因资源与种质创制重点开放实验室;海南出入境检验检疫局检验检疫技术中心

3.;中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所农业部华南作物基因资源与种质创制重点开放实验室;海南出入境检验检疫局检验检疫技术中心;

关键词： 牛角瓜;花粗提物;抑菌活性;纸片琼脂扩散法;氟康唑;两性霉素B

期刊名称： 环境与健康杂志

ISSN： 1001-5914

年卷期： 2017 年 06 期

页码： 498-501

收录情况： 北大核心

摘要： 目的以牛角瓜花为实验材料,对其抑菌活性进行研究。方法以索氏提取法得到牛角瓜花的石油醚、氯仿、乙酸乙酯和甲醇的粗提物,并选择白色念珠菌等6种真菌和金黄色葡萄球菌等7种细菌,采用纸片琼脂扩散法对不同溶剂粗提物进行抑菌活性测定。结果牛角瓜花的石油醚粗提物对黄曲霉、枯草芽孢杆菌和尖孢镰刀菌表现出优秀的抑菌效果,抑菌圈直径分别为13.37、12.81、12.25 mm,均优于阳性对照氟康唑和两性霉素B的抑菌活性;氯仿粗提物对枯草芽孢杆菌、大肠埃希菌和白色念珠菌表现出良好的抑菌活性,抑菌圈直径分别为11.73、11.10、10.84 mm;乙酸乙酯和甲醇粗提物的抑菌效果较弱,乙酸乙酯粗提物对黄曲霉的抑菌圈直径为12.81 mm,甲醇粗提物对黑曲霉的抑菌圈直径为9.90 mm,且两种粗提物对其他供试菌有较弱或无抑菌效果。结论牛角瓜花中的化学成分在不同溶剂中的溶解性不同,使得4种溶剂粗提物的抑菌能力存在差异。

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