您好，欢迎访问福建省农业科学院 机构知识库！
福建省农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

大豆肽的制备及其在养殖业中的应用

文献类型： 中文期刊

作者： 陈济琛 1 ; 李善仁 2 ; 蔡海松 1 ; 林新坚 1 ;

作者机构： 1.福建省农业科学院土壤肥料研究所

2.福建农林大学生命科学学院

关键词： 大豆肽;生产工艺;应用进展

期刊名称： 大豆科学

ISSN： 1000-9841

年卷期： 2009 年 28 卷 02 期

页码： 167-171+182

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 大豆肽是大豆蛋白经水解得到的低分子肽混合物,具有比大豆蛋白更优越的理化特性和生理功能,在很多领域引起广泛关注。综述大豆肽的制备方法及其在养殖业中的应用现状,为大豆肽应用于饲料添加剂提供参考。

  • 相关文献

[1]大豆肽蛋白饲料在水产养殖中的应用研究进展. 黄薇. 2015

[2]混菌发酵豆粕制备大豆肽的研究. 李善仁,林新坚,蔡海松,胡开辉,陈济琛. 2009

[3]响应面分析法优化大豆肽发酵培养基. 李善仁,陈济琛,蔡海松,胡开辉,林新坚. 2010

[4]微生物食用胶——结冷胶的研究新进展. 胡桂萍,刘波,朱育菁,史怀,刘丹莹. 2011

[5]玻璃肥料的研究与应用进展. 丁洪,张玉树,郑祥洲,张晶,李卫华,陈德立. 2017

[6]台湾茂谷桔橙果汁饮料的研制. 王琦,余亚白,高慧颖,赖呈纯,陈源,谢鸿根. 2011

[7]寿宁花菇优质高产生产工艺的研究. 林杰,黄大斌,叶乃波,郑毅雄,叶林清,陈明忠. 2001

[8]利用胡瓜钝绥螨控制害螨的成效与展望. ZHANG Yan-xuan,张艳璇,LIN Jian-zhen,林坚贞,JI Jie,季洁. 2009

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：福建省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台