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海南有机肥替代氮肥对辣椒生长和品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 李晓亮 1 ; 余小兰 2 ; 戚志强 1 ; 杜公福 1 ; 杨衍 1 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所

2.中国热带农业科学院环境与植物保护研究所

关键词： 辣椒;有机肥;氮肥;替代比例;生长;品质

期刊名称： 中国土壤与肥料

ISSN： 1673-6257

年卷期： 2021 年 001 期

页码： 151-155

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 过量施用氮肥会提高蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐含量,且易造成环境污染。以优化施肥配方为基础,设置对照（100%化肥）,另外3个处理分别为20%、40%、60%有机肥替代化肥,4个处理的氮肥用量相同,研究有机肥部分替代氮肥对辣椒生长、品质和土壤性状影响。结果表明,不同处理的辣椒产量无显著差异。有机肥替代氮肥可显著提高辣椒果实中Vc含量,降低亚硝酸盐含量。40%和60%处理有机肥叶片、茎秆生物量以及株高、冠幅等指标在后期显著低于化肥和20%替代处理。有机肥替代氮肥显著提升了土壤pH值和有机质含量。可见,有机肥替代氮肥不会造成海南辣椒前期生长、产量、外观品质下降,且有助于酸性土壤改良,其合理的替代比例是20%。

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