文献类型： 中文期刊
作者机构： 1.中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所
2.中国热带农业科学院热带生物技术研究所
关键词： 牛角瓜;脂溶性成分;气相色谱-质谱
期刊名称： 热带作物学报
ISSN： 1000-2561
年卷期： 2010 年 31 卷 11 期
页码： 2039-2042
收录情况： CSCD
摘要： 采用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术对牛角瓜根脂溶性成分进行分析。结果表明,从牛角瓜根中共鉴定出62个化学成分,占色谱总馏分出峰面积的60.43%。根的脂溶性成分主要为α-香树脂醇(4.18%),棕榈酸乙酯(3.49%),1,7-二甲基-萘(3.06%)。
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