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X射线荧光光谱技术在粮食矿质元素检测和产地溯源中的应用

文献类型： 中文期刊

作者： 李龙 1 ; 王世芳 2 ; 冯淼 1 ; 宋海江 1 ; 李荣 1 ; 冯海智 1 ;

作者机构： 1.延安市农产品质量安全检验检测中心

2.北京市农林科学院质量标准与检测技术研究所

关键词： X射线荧光光谱技术;粮食;矿质元素;产地溯源

期刊名称： 农产品加工(上半月)

ISSN： 1671-9646

年卷期： 2022 年 011 期

页码： 79-82,87

摘要： 从粮食矿质元素检测和产地溯源识别2个方面,对X射线荧光光谱技术在小麦、大米、大豆和小杂粮中的应用展开综述,提出目前存在的问题并给出相应建议,展望该技术在粮食矿质元素检测和溯源研究中的应用.

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