文献类型： 中文期刊
作者： 王景涛 1 ; 徐国良 1 ; 刘铁铮 1 ; 杜纪壮 1 ; 尼群周 1 ; 石海强 1 ; 秦立者 1 ; 付雅丽 2 ;
作者机构： 1.河北省农林科学院石家庄果树研究所
2.石家庄市农业科学研究院
关键词： 1-MCP;热处理;贮藏保鲜;研究进展
期刊名称： 河北农业科学
ISSN： 1008-1631
年卷期： 2006 年 10 卷 02 期
页码： 107-110
摘要： 综述了1-MCP处理和热处理对果实贮藏保鲜效果的影响。研究结果表明,果实采收后进行1-MCP和热处理,均明显提高果实的贮藏效果;热处理结合1-MCP处理,在一定程度上结合了2者优点,既有效控制病害的发生,又延缓果实的后熟进程,延长果实的贮藏保鲜时间。
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