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松溪九龙大白茶品种特征、栽培技术及白茶制作工艺优化研究

文献类型： 中文期刊

作者： 朱步泉 1 ; 刘新永 2 ; 吴荣标 3 ; 叶文梁 4 ;

作者机构： 1.福建省松溪县天园生态茶科学研究所

2.福建省台湾农业研究中心

3.松溪县泊宏茶叶专业合作社

4.福建武夷美嘉食品有限公司

关键词： 白茶;九龙大白茶;品种特征;栽培技术;制作工艺

期刊名称： 中国茶叶

ISSN： 1000-3150

年卷期： 2022 年 44 卷 002 期

页码： 63-67

摘要： 九龙大白茶是源于福建省松溪县的优良茶树品种,具有发芽特早、芽头特长、毫色特白等特点,制作的白茶品质尤其优异,受到市场青睐.文章总结其品种特征与栽培要点,并针对其特点优化白茶制作工艺,旨在推动松溪县白茶产业发展.

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