您好，欢迎访问北京市农林科学院 机构知识库！
北京市农林科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

新冠疫情常态化防控背景下我国食品安全追溯体系建设的思考

文献类型： 中文期刊

作者： 陈香玉 1 ; 龚晶 1 ; 陈俊红 1 ;

作者机构： 1.北京市农林科学院数据科学与农业经济研究所

关键词： 新冠疫情常态化;食品安全追溯体系;建议

期刊名称： 现代食品科技

ISSN： 1673-9078

年卷期： 2023 年 39 卷 001 期

页码： 352-358

收录情况： 北大核心

摘要： 2019年突如其来的新冠疫情以及其持续不断地反复给食品安全带来了巨大挑战,尤其是冷链食品已成为当前疫情防控的重点和难点.在新冠疫情防控常态化背景下,如何完善现有食品安全追溯体系使其更好地适应疫情防控常态化特点,满足消费者安全消费和品质消费需求,是当前关乎民生的重大课题.基于此,该研究梳理了我国食品安全追溯体系的现状,剖析了体系建设存在各层级食品安全追溯体系有待整合集成、标准有待进一步健全、生态圈尚需加速构建、进口冷链食品追溯体系亟待强化等问题,而且在新冠疫情防控常态化背景下更为凸显.针对上述问题,该研究提出建立统一的食品追溯管理平台、大力实施标准提升行动、打造可持续发展生态圈、建立良好运行技术环境等,以期新冠疫情常态化防控背景下为强化我国食品安全追溯体系建设、保障食品质量安全提供决策参考.

  • 相关文献

[1]面向安全追溯体系的农产品电子档案管理系统. 杨信廷,钱建平,孙传恒,刘学馨,韩啸. 2006

[2]北京市农林科学院30年获奖成果分析与建议. 佟瑞平. 2009

[3]新形势下地市级农业科研机构发展改革的思考——襄阳市农业科学院调研启示. 徐长春,郑戈,李仕宝,姜鹏. 2017

[4]浅谈农业科研档案管理存在的问题及建议. 王娜. 2020

[5]农业科研单位固定资产管理存在问题及建议. 庞红军. 2018

[6]对我国畜牧业可持续发展的建议. 付蓉. 2008

[7]农业项目管理中专家督导工作的实践与思考. 耿东梅,王之岭,佟瑞平,李云伏. 2010

[8]关于农业科研单位知识产权管理工作的思考. 耿东梅,王之岭,佟瑞平. 2013

[9]中国秸秆沼气工程技术难点分析及建议. 靳红燕,颜廷山,李黎杰,李钰飞. 2021

[10]农口学会承接政府转移职能的经验与思考——以北京农学会为例. 吴琼,王之岭,耿东梅. 2016

[11]云计算在我国农业信息服务中的研究现状与思考. 魏清凤,罗长寿,孙素芬,张峻峰. 2013

[12]农业科技成果转化政策与机制研究. 杨闯,陈江涛,钟春艳. 2012

[13]曹妃甸工业区一号路绿化树种现状调查与建议. 蒋海月,王尚德,刘佳棽,刘洋. 2011

[14]基于案例分析的玉米品种权维权问题、启示与建议. 杨海涛,赵久然,陈红,宋伟,王凤格,邢锦丰,张如养,王元东,段民孝,杨凤玲. 2017

[15]新评我国兽用生物制品行业. 王昌青,姜子楠,黄逢春,徐菁,陈葵. 2016

[16]我国杏树发展现状分析及建议. 王玉柱,孙浩元,杨丽. 2003

[17]浅析我国农业科研基地发展的现状问题和建议. 李向龙,赵克勇,张彰. 2024

[18]北京市发展循环农业的问题及对策建议. 刘娟,黄映晖,曹承忠. 2007

[19]卓有成效的科技成果转化激励办法-基于畜牧所的案例分析. 王昌青,刘彦. 2020

[20]世界樱桃产业现状及对北京市樱桃产业发展的建议. 陈浩,张开春,周景哲,张莹莹,丁彩霞,张伟. 2020

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：北京市农林科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台