文献类型: 中文期刊
作者: 周蛟 1 ;
作者机构: 1.北京市农林科学院畜牧兽医研究所
期刊名称: 北方牧业
ISSN:
年卷期: 2011 年 21 期
页码: 15
摘要: 1国外家禽健康养殖的现状20世纪90年代,美国、欧盟、日本先后提出:改善家禽养殖环境,提高家禽福利。维护家禽自身免疫机能和健康生长,一切为了家禽产品的安全。为此,各国都制定了更为严格的生物安全标准,对禽蛋、禽肉的质量控制极为严格,为保证对养禽环境和家禽福利等达到高标准要求,养禽国都加大了经济投入,发展中国家巴西、泰国也紧跟发达国家的步伐。当前,家禽健康养殖发展,主要是对家禽产品安全、监控、监管的要求更加严格,不断升级,特别是上世纪90年代以来"沙门菌"、"二噁英"、"禽流感"、"超级细菌"在禽产品出现后,都进一步完善修订家禽饲料、禽
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