您好，欢迎访问福建省农业科学院 机构知识库！
福建省农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

添加黑麦草饲粮对鹅肉脂肪酸组成的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 冯德庆 1 ; 黄勤楼 2 ; 黄秀声 1 ; 陈钟佃 1 ; 钟珍梅 1 ;

作者机构： 1.福建省农业科学院农业生态研究所福建省丘陵地区循环农业工程技术研究中心

2.福建省农业科学院畜牧兽医研究所

关键词： 黑麦草;鹅;脂肪酸组成;α-亚麻酸

期刊名称： 草地学报

ISSN： 1007-0435

年卷期： 2015 年 23 卷 06 期

页码： 1323-1328

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本研究旨在观察饲粮中添加不同比例多花黑麦草(Lolium multiflorum Lam)对鹅肉脂肪酸组成影响,揭示牧草摄食量与鹅肉α-亚麻酸(ALA)相对含量之间的关系。选用50羽14日龄长乐灰鹅,分成5个处理,饲养期60d。各处理饲粮中黑麦草干物质比例分别为:0.00%(CK),5.42%,11.92%,19.52%和27.24%。结果表明:随着饲粮中黑麦草比例的提高,鹅肉ALA相对含量显著增加,试验各组分别比对照组增加了86.90%,197.24%(P<0.05),393.10%(P<0.05)和304.83%(P<0.05);PUFA/SFA显著上升(P<0.05);n-6PUFA/n-3PUFA显著下降(P<0.05)。鹅肉ALA相对含量与饲粮中黑麦草比例的曲线回归模型方程为:y=0.270+0.106x-0.002x2(F=22.99**)。当饲粮中黑麦草的干物质比例在0%~26.50%时,鹅肉ALA的含量呈上升趋势;当黑麦草的比例超过26.50%时,鹅肉ALA的含量转而呈下降趋势。说明黑麦草中的ALA能够通过摄食消化过程沉积到鹅肉中。

  • 相关文献

[1]28种牧草的脂肪酸组成分析研究. 冯德庆,黄勤楼,李春燕,黄秀声,钟珍梅. 2011

[2]杂交狼尾草、羊草不同干草比例对奶牛生产性能和乳品质的影响. 冯德庆,黄勤楼,黄秀声,陈钟佃,钟珍梅. 2016

[3]杂交狼尾草对草鱼肉脂肪酸组成的影响. 冯德庆,黄勤楼,唐龙飞,钟珍梅,黄秀声. 2008

[4]大麦'花22'不同生育期的饲用品质及呕吐毒素含量. 黄水珍,冯德庆,黄秀声,黄小云. 2021

[5]杂交狼尾草对肉兔生长性能和脂肪酸组成的影响. 冯德庆,黄勤楼,黄秀声,陈钟佃,钟珍梅. 2013

[6]抽油烟机回收油的脂肪酸组成变化特征研究. 苏德森,林虬,陈涵贞,姚清华. 2014

[7]羽叶决明栽培对鸡腿菇子实体产量和脂肪酸组成的影响. 卢翠香,江枝和,翁伯琦. 2009

[8]姬松茸J_3与原菌株J_1子实体油中脂肪酸组成的比较研究. 雷锦桂,江枝和,翁伯琦,王义祥,唐祥虬. 2007

[9]低蛋白质氨基酸平衡饲粮对肥育猪生长性能、肌肉氨基酸和脂肪酸组成及含量的影响. 方桂友,张玉宏,刘景,董志岩. 2021

[10]黑麦草在模拟人工湿地中对奶牛场污水高浓度氮的吸收转化. 方志坚,颜明娟,陈子聪,张辉,林诚. 2009

[11]富硒土壤施用特贝钙土壤调理剂对黑麦草产量和硒含量的影响. 冯德庆,黄秀声,黄小云,王俊宏,韩海东,陈钟佃,罗涛. 2022

[12]沼液浸种对黑麦草种子发芽的影响. 刘远,张晓佩,高承芳,陈鑫珠,李文杨,董晓宁. 2014

[13]不同供氮水平多花黑麦草化感抑草作用与资源竞争分析. 高承芳,张晓佩,刘远,陈鑫珠,李文杨,翁伯琦. 2014

[14]沼液对2种禾本科牧草生产性能的影响. 陈钟佃,唐龙飞,黄秀声,冯德庆,黄勤楼. 2007

[15]牧草轮作对奶牛场污水氮、磷的净化效果研究. 颜明娟,方志坚,翁伯琦,林诚,张辉,陈子聪. 2011

[16]黑麦草根系抗氧化系统和细胞质膜透性对土壤中芘胁迫的响应. 蔡顺香,颜明娟,林琼,邱孝煊,陈子聪. 2012

[17]黑麦草在畜禽生态养殖业中的应用——以南平大乘乳牛场为例. 黄永旺,方志坚. 2009

[18]沼液灌溉对砂培黑麦草种子发芽与生理效应的影响. 刘远,李文杨,高承芳,张晓佩,陈鑫珠,董晓宁. 2014

[19]不同氮素肥料对黑麦草生产性能的影响. 陈钟佃,唐龙飞,冯德庆,黄秀声,张丽梅,郑仲登. 2007

[20]黑麦草及其根际土壤酶对芘胁迫的响应与植物修复研究. 蔡顺香,林琼,邱孝煊,颜明娟,陈子聪. 2013

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：福建省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台