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番茄中乙烯利残留量测定的新方法

文献类型： 中文期刊

作者： 尹桂豪 1 ; 党玉丽 2 ; 刘茵 3 ; 宛新生 2 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院分析测试中心

2.河南农业大学

3.河南商丘市梁园区科委

关键词： 番茄;乙烯利;重氮甲烷;衍生化;气相色谱

期刊名称： 河南农业大学学报

ISSN： 1000-2340

年卷期： 2006 年 40 卷 06 期

页码： 43-45

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 番茄自身也可以产生乙烯利,以常规顶空色谱法测定的乙烯含量值较高.采用重氮甲烷衍生法气相色谱仪可以准确测定番茄中乙烯残留量.结果表明,该方法平均回收率为77.6%~89.8%,变异系数为2.8%~7.5%,乙烯利的最小检出浓度为0.01 mg.kg-1.该方法较常规测定方法精确度明显提高,且灵敏度提高10倍.

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