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凯特芒果栽培与保鲜技术研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 郑斌 1 ; 武红霞 1 ; 王松标 1 ; 房经贵 2 ; 马小卫 1 ; 许文天 1 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院南亚热带作物研究所/农业农村部热带果树生物学重点实验室/海南省热带园艺产品采后生理与保鲜重点实验室

2.南京农业大学

关键词： 凯特(’Keitt’)芒果;病害;栽培调控;采后;研究进展

期刊名称： 热带农业科学

ISSN： 1009-2196

年卷期： 2025 年 45 卷 009 期

页码： 136-145

摘要： 芒果是我国重要的热带水果,对热区农业经济发展与乡村振兴具有重要推动作用.根据地域分布与成熟期特征,我国芒果产区可划分为早熟、中熟和晚熟三大产区.其中,凯特('Keitt')芒果作为主栽品种之一,种植面积约65 000 hm2,是晚熟芒果产区的核心品种,为延长鲜果市场供应期、优化产区布局及提升产业竞争力提供了重要支撑.文章系统梳理了国内外有关'Keitt'芒果的研究进展,重点综述其生长发育特性、主要病害与绿色防控技术、栽培管理及生理调控措施,以及采后品质保鲜与提升关键技术等方面的研究成果,并对现有文献进行归纳与整合,以期为推动我国'Keitt'芒果品种及晚熟芒果产业实现高质量与可持续发展提供理论参考与实践依据.

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