文献类型： 中文期刊
作者： 程菊芬 1 ; 谢传奇 1 ; 徐杏 1 ; 周昕 1 ; 丁林豪 1 ; 周卫东 1 ;
作者机构： 1.浙江省农业科学院畜牧兽医研究所
关键词： 獭兔;辣椒秸秆;生长性能;表观消化率;胴体品质;皮张质量
期刊名称： 浙江农业科学
ISSN： 0528-9017
年卷期： 2023 年 010 期
页码： 2544-2548
摘要： 本文旨在探讨辣椒秸秆在动物獭兔中的使用，包括其营养价值、添加量和使用方法等方面。选择50日龄美系獭兔160只（公母各80只）,分成4组，连续饲喂含0（对照组）、10%（试验Ⅰ组）、20%（试验Ⅱ组）和30%（试验Ⅲ组）的辣椒秸秆粉日粮45 d,测试不同日粮对獭兔生长性能、养分消化率及皮张质量的影响。结果显示，辣椒秸秆对试验兔日均采食量无显著影响（P＞0.05）;10%试验组日增重、料重比、腹泻次数等指标均优于对照组，降低单位增重成本11.7%;20%试验组各指标值与对照组接近（P＞0.05）,30%试验组则显著下降（P＜0.05）。10%试验组的粗蛋白消化率等指标高于对照组，20%试验组的结果与对照组基本一致，30%试验组的粗蛋白消化率、粗纤维消化率等指标低于对照组或10%试验组。不同的添加量对试验兔的屠宰性能与生皮质量，没有产生实质性影响。综上所述，辣椒秸秆可以作为动物饲料的一种替代品，具有一定的营养价值，日粮中添加10%辣椒秸秆粉，对獭兔的日增重、饲料转化率、主要营养物质的表观消化率、健康水平等均有提升作用，降低增重成本，对屠宰性能与毛皮质量无不良影响。
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