文献类型： 中文期刊

作者： 黄秀声 ¹ ; 游小凤 ¹ ; 黄小云 ¹ ; 黄勤楼 ; 钟珍梅 ¹ ; 冯德庆 ¹ ;

作者机构： 1.福建省农业科学院农业生态研究所

关键词： 狼尾草;花生秧;乳酸菌;青贮;品质

期刊名称： 家畜生态学报

ISSN： 1673-1182

年卷期： 2017 年 38 卷 10 期

页码： 58-63

收录情况： 北大核心

摘要： 为了研究狼尾草属牧草和花生秧不同比例混合青贮效果,本试验分别设添加乳酸菌剂(A组)和不添加乳酸菌剂(CK)两组。每组分别设5个处理(A1~A5和CK1~CK5),即闽牧6号狼尾草和花生秧青割后分别按100%∶0、75%∶25%、50%∶50%、25%∶75%、0∶100%5种比例重量混合,分析青贮饲料品质。结果表明,闽牧6号狼尾草与花生秧混合青贮可相互弥补各自营养成分的缺点,能够达到优良青贮饲料的标准。A组和CK组均以狼尾草与花生秧混合重量比例为75∶25和50∶50时,青贮效果较佳。其中A组各处理的乳酸含量表现为A2>A3>A4>A1>A5,A2乳酸含量达1.57%,显著高于其他处理(P<0.05);乳酸乙酸比以A3最高,比值为2.75,显著高于A1、A4、A5(P<0.05),与A2差异不显著(P>0.05)。CK各处理的乳酸含量表现为CK3>CK2>CK4>CK5>CK1,CK3显著高于CK1、CK5(P<0.05),与CK2、CK4差异不显著(P>0.05)。通过添加乳酸菌剂,可显著改善青贮饲料品质,青贮料的粗蛋白含量、饲料相对值、乳酸含量、乳酸乙酸比等指标均得到显著提高,其中A1、A2、A3、A4、A5的粗蛋白含量分别比CK1、CK2、CK3、CK4、CK5提高了3.31%、9.08%、11.36%、6.72%和15.57%。