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河北省大豆资源籽粒性状分析与利用评价

文献类型: 中文期刊

作者: 杨春燕 1 ; 张孟臣 1 ; 樊翠芹 1 ; 高晓权 1 ;

作者机构: 1.河北省农林科学院粮油作物研究所

关键词: 大豆;品种资源;籽粒性状

期刊名称: 河北农业科学

ISSN: 1008-1631

年卷期: 1997 年 02 期

页码: 1-4

摘要: 通过对河北省862份大豆品种资源分析,蛋白质平均含量为41.96%,脂肪平均含量为17.51%,夏大豆蛋白质含量高于春大豆,脂肪含量低于春大豆。籽粒以黄种皮、褐脐、椭圆形、中小粒种为主。黄种皮、褐脐、椭圆粒、大粒品种蛋白质含量高;青豆、浅脐、圆粒、极大和特大粒品种脂肪含量较高。在分析基础上对品质育种的亲本选配与后代选择进行了讨论。

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