您好，欢迎访问甘肃省农业科学院 机构知识库！
甘肃省农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

蛋白质组学及其在啤酒大麦和麦芽研究中的应用综述

文献类型： 中文期刊

作者： 朱天地 1 ; 李静雯 1 ; 叶春雷 1 ; 陈军 1 ; 王立光 1 ;

作者机构： 1.甘肃省农业科学院生物技术研究所

关键词： 蛋白质组学;啤酒大麦;麦芽;研究进展

期刊名称： 甘肃农业科技

ISSN： 1001-1463

年卷期： 2019 年 12 期

页码： 71-76

摘要： 啤酒的酿造和质量直接受到啤酒大麦品质的影响。随着系统生物学和生物信息学的发展,啤酒大麦和麦芽的蛋白质组学正日益成为研究热点。对蛋白质组学及研究方法,及其在啤酒大麦品种鉴定、质量分析、麦芽制造和品质影响研究中的应用进展进行了概述,展望啤酒大麦及麦芽中蛋白质组今后的研究方向进行。

  • 相关文献

[1]论甘肃省河西地区啤酒大麦产业化前景. 王效宗. 2003

[2]甘肃啤酒大麦适宜播种量及配套栽培技术. 包奇军,潘永东,张华瑜,柳小宁,赵锋,徐银萍,火克仓. 2018

[3]氮磷肥素在"甘啤7号"成熟期植株中的积累及对籽粒品质影响. Liu Xiaoning,柳小宁,Pan Yongdong,潘永东. 2018

[4]不同功能叶对啤酒大麦籽粒灌浆特性的影响. 刘建华,潘永东,张华瑜,柳小宁. 2014

[5]河西灌区啤酒大麦保护性耕作技术试验研究. 汤莹. 2006

[6]灌水和施肥对垄作沟灌啤酒大麦产量及水分利用效率的影响. 张立勤,马忠明,杨君林,王智琦. 2015

[7]不同基因型啤酒大麦冠层光合生理特性的差异. 赵永平,张恩和,潘永东,包奇军. 2008

[8]不同啤酒大麦品种抗旱生理指标及其与籽粒产量关系. 刘建华,陈炳东,柴丽娟. 2007

[9]不同啤酒大麦品种在陇中丘陵沟壑区的经济适应性. 刘建华. 2011

[10]盐碱环境对甘啤5号啤酒大麦种子萌发期的影响. 柳小宁,包奇军,张华瑜,潘永东. 2018

[11]影响甘啤5号大麦幼胚愈伤组织诱导及植株再生的因素研究. 张正英,李静雯. 2018

[12]增施生物肥对啤酒大麦产量及品质的影响. 包奇军,潘永东,张华瑜,柳小宁,徐银萍,火克仓. 2018

[13]旗叶对啤酒大麦干物质及品质的影响. 包奇军,潘永东,张华瑜,柳小宁,张东佳. 2018

[14]氮磷配施对甘啤7号籽粒品质及植株氮磷钾含量的影响. 柳小宁,潘永东,张华瑜,包奇军. 2018

[15]灌区啤酒大麦宽幅匀播绿色节水高产栽培技术规程. 刘广才,马彦,张廷龙,孙世龙,周德录. 2018

[16]河西地区啤酒大麦产业化发展研究. 王颢. 2010

[17]两种除草剂对啤酒大麦田野燕麦的防除效果. 张华瑜. 2008

[18]啤酒大麦新品种甘啤6号选育及栽培技术. 潘永东,包奇军,张华瑜,柳小宁,徐银萍,胡生海. 2010

[19]甘肃省啤酒大麦产业化发展的思考. 刘润萍,李红霞,岳云. 2009

[20]甘啤系列啤酒大麦品种(系)与国外引进品种间遗传多样性的SSR分析. 杨振华,漆燕玲,蒋玮. 2009

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：甘肃省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台