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大麦籽粒总淀粉含量近红外快速无损检测模型的构建

文献类型: 中文期刊

作者: 巫小建 1 ; 曾凡荣 2 ; 岳文浩 1 ; 汪军妹 1 ;

作者机构: 1.浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所

2.浙江大学农业与生物技术学院

关键词: 大麦;近红外光谱;无损;淀粉;矫正模型

期刊名称: 浙江农业科学

ISSN: 0528-9017

年卷期: 2021 年 62 卷 001 期

页码: 40-41,45

摘要: 在通过标准化学方法测定大麦籽粒总淀粉含量的基础上,利用近红外光谱仪采集了大麦籽粒的近红外光谱数据,并将大麦籽粒的近红外光谱数据与总淀粉值进行了相关性分析,创建了大麦籽粒淀粉含量近红外光谱分析校正模型.该模型的校正决定系数达0.8783,校正标准差为0.715,交叉验证决定系数达0.6908,交叉验证标准差为1.120,相关性达极显著水平.由此可见,本研究采用的分析模型可靠,且具有分析速度快、效率高、成本低、对环境不造成任何污染等特点,可替代传统方法对大麦籽粒总淀粉含量进行快速无损检测.

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