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葡萄耐盐生理生化特性研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 秦玲 1 ; 齐艳玲 1 ; 秦子禹 1 ; 李嘉瑞 2 ; 魏钦平 3 ;

作者机构： 1.河北科技师范学院生命科技学院

2.西北农林科技大学

3.北京市农林科学院林果所

关键词： 葡萄;耐盐性;生理生化指标;耐盐机理

期刊名称： 河北科技师范学院学报

ISSN： 1672-7983

年卷期： 2011 年 25 卷 03 期

页码： 78-83

摘要： 介绍了国内外葡萄耐盐性研究概况,论述了盐渍对葡萄形态特征的影响,主要从盐胁迫对营养亏缺,细胞质膜透性和保护酶活性,Na+,Cl-浓度,ρ(K+)∶ρ(Na+)值和ρ(Ca2+)∶ρ(Na+)值,有机物变化,叶绿素含量和光合作用,果实和果汁品质6个角度,介绍了盐胁迫对葡萄生理生化的影响。最后简要分析了葡萄耐盐性的可能机理,并对葡萄耐盐方面研究做了展望。

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