文献类型： 中文期刊

作者： 焦位雄 ¹ ; 杨虎德 ¹ ; 林大松 ² ; 李崇霄 ³ ; 冯丹妮 ¹ ;

作者机构： 1.甘肃省农业科学院土壤肥料与节水农业研究所

2.农业农村部环境保护科研监测所

3.甘肃省农业生态与资源保护技术推广总站

关键词： 春小麦;As;胁迫;浓度;灌淤土;富集迁移;THQ法;人体健康风险评价

期刊名称： 寒旱农业科学

ISSN： 2097-2172

年卷期： 2024 年 005 期

页码： 445-450

摘要： 通过研究土壤在不同浓度As污染条件下的小麦生长发育及As迁移富集特征，以评估不同As浓度胁迫下小麦籽粒的健康风险，进而提出适宜甘肃省小麦生产实际的土壤As污染临界值。以灌淤土为研究对象，以春小麦品种宁春4号为指示作物，参照《土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）》（GB 15618—2018）中土壤As风险筛选值，按照土壤质量标准0～3倍As含量设置7个浓度梯度，进行了土壤-小麦系统As毒性盆栽试验。结果显示，不同浓度As胁迫下，小麦根系、茎叶、籽粒中As含量均随土壤As浓度的增加而增加，小麦植株不同部位的As含量由高到低的顺序为根系、茎叶、籽粒。小麦不同部位对As的富集能力表现为：根系＞茎叶＞籽粒，且根系、茎叶As富集能力随着土壤中As浓度的增加大体呈先增加后减小的趋势。As在小麦植株中转运系数表现为TF_茎叶/根＞TF_{籽粒/茎叶}＞TF_籽粒/根，以根系向茎叶迁移过程为主。以甘肃省成人为评价对象，利用人体健康风险评价模型，采用靶标危害系数法（THQ）得出，除对照不添加As2O5处理外，其余As胁迫各处理的小麦籽粒人体健康风险系数均超出USEPA推荐的最大可接受风险临界值（即THQ＞1.00），且随土壤As含量增加呈先升高后降低的趋势。根据甘肃省当地居民饮食习惯，结合人体健康风险评价模型，认为甘肃省小麦安全生产土壤推荐As浓度应低于29.200 mg/kg。