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湖州市消费者对绿色农产品的购买意愿及影响因素分析

文献类型： 中文期刊

作者： 李宁 1 ; 胡豹 2 ;

作者机构： 1.浙江农林大学经济管理学院

2.浙江省农业科学院农村发展研究所

关键词： 消费者;绿色农产品;购买意愿;湖州市

期刊名称： 浙江农业科学

ISSN： 0528-9017

年卷期： 2023 年 64 卷 005 期

页码： 1220-1225

摘要： 随着中国经济快速发展,人们的消费需求和生活方式都发生了巨大改变,对农产品的购买从追求数量型逐渐向品质型、营养型转变.为了解湖州市消费者对绿色农产品的认知水平及其消费意愿,本文以323个湖州市消费者为对象进行问卷调查,探讨影响消费者对绿色农产品购买意愿的因素及影响程度.研究结果表明:消费者的性别、关注程度、品质感观因子(质量安全、新鲜程度、可追溯性、认证标志)、成本感知因子(价格满意度、绿色环保、品牌)、购买感受因子(包装情况、朋友推荐、购买便捷)对绿色农产品的购买意愿具有显著影响.

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