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闽台食品加工业发展比较与借鉴

文献类型: 中文期刊

作者: 翁志辉 1 ;

作者机构: 1.福建省农业科学院农业经济与科技信息研究所

关键词: 食品加工业;福建;台湾

期刊名称: 台湾农业探索

ISSN: 1673-5617

年卷期: 2013 年 120 卷 01 期

页码: 10-14

摘要: 对闽台食品加工业的发展历程与现状、产业结构、营销策略、产业政策以及食品安全监管等进行比较,提出借鉴台湾经验,促进福建食品加工业发展的若干建议。

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