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谷氨酸对断乳仔猪生长性能、血浆抗氧化和免疫指标的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 方桂友 1 ; 郭庆 1 ; 董志岩 1 ;

作者机构: 1.福建省农业科学院畜牧兽医研究所

关键词: 谷氨酸;断乳仔猪;生长性能;血浆抗氧化;免疫指标

期刊名称: 福建畜牧兽医

ISSN:

年卷期: 2023 年 003 期

页码: 7-11

摘要: 本试验旨在研究断乳仔猪低蛋白质饲料中添加谷氨酸对生长性能、腹泻率、血浆抗氧化和免疫指标的影响。试验选用128头(断乳日龄为25±2 d)的三元(杜×长×大)杂交仔猪,随机分成4个处理组,每个组4个重复,每个重复8头猪,试验期16 d。处理1组为对照组,饲喂较低蛋白质基础日粮,饲料CP水平为16.48%,处理2组、3组、4组分别添加0.5%、1%、1.5%水平谷氨酸。试验结果表明,处理3组、4组仔猪平均日增重(ADG)显著高于处理1组,差异显著(P<0.05),其余各处理组之间差异不显著(P>0.05)。平均日采食量(ADFI)各组间差异均不显著(P>0.05)。处理3组断乳仔猪料重比比处理1组显著降低(P<0.05),其余各处理组之间差异不显著(P>0.05)。处理2组、3组、4组仔猪腹泻率显著低于处理1组(P<0.05),处理3组、4组极显著低于处理2组(P<0.01),处理3组与处理4组之间差异不显著(P>0.05)。处理2组、3组、4组血浆总抗氧能力(T-AOC浓度)比处理1组显著增加(P<0.05),处理3组、4组分别比处理2组显著增加(P<0.05),处理3组与处理4组之间差异不显著(P>0.05)。处理3组、4组血浆谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活性显著高于处理1组(P<0.05),其余各处理组之间差异不显著(P>0.05)。断乳仔猪血浆超氧化物岐化酶(SOD)活性方面,处理2组、3组、4组显著高于处理1组(P<0.05),其余各处理组之间差异不显著(P>0.05)。断乳仔猪血浆丙二醛(MDA)浓度,各处理组之间差异不显著(P>0.05)。处理2组、3组、4组血浆IgG浓度显著高于处理1组(P<0.05),处理3组、4组显著高于处理2组(P<0.05),处理3组与处理4组之间差异不显著(P>0.05);处理2组、3组、4组血浆IgM浓度显著高于处理1组(P<0.05),其余各处理组之间差异不显著(P>0.05);各组间血浆IgA浓度差异不显著(P>0.05)。可见,断乳仔猪应用较低蛋白质饲料并添加谷氨酸能提高生长性能,改善料重比,减少腹泻,增强仔猪的抗氧化能力及免疫功能,是一种可行的饲喂策略。

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