文献类型： 中文期刊
作者： 赵维峰 1 ; 魏长宾 2 ; 杨文秀 2 ; 柴正群 2 ; 孙光明 2 ;
作者机构： 1.云南热带作物职业学院园林园艺系
2.云南热带作物职业学院园林园艺系;中国热带农业科学院南亚热带作物研究所;国家重要热带作物工程技术研究中心
关键词： 正交设计;菠萝;元素;品质
期刊名称： 安徽农业科学
ISSN： 0517-6611
年卷期： 2009 年 37 卷 27 期
页码： 13042+13053
收录情况： 北大核心
摘要： [目的]研究中微量元素对菠萝品质的影响。[方法]以菠萝为试材,利用正交设计研究锌、镁、硼元素对果实品质的影响。[结果]结果表明,硼对果实糖、酸的影响最大,而锌对果实Vc含量的影响最大。最佳元素水平组合为:0.3%锌+0.3%镁+0.3%硼。[结论]该研究可为云南菠萝的生产提供技术依据。
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