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辽宁省九种类型沙棘果实营养成份分析

文献类型: 中文期刊

作者: 郑希伟 1 ; 宋秀杰 1 ;

作者机构: 1.北京市农林科学院林果所

期刊名称: 北方果树

ISSN: 1001-5698

年卷期: 1992 年 03 期

页码: 22-24

收录情况: 北大核心

摘要: 沙棘(Hippophae rhamnoides Li)属胡颓子科,沙棘属的落叶灌木或小乔木,是一个具有珍贵价值和多种用途的经济树种,果实含有多种营养成份,其维生素C、E、A、P及生育醇等含量都很丰富,居于一切果菜之首。果汁性质稳定,贮藏和运输方便。浓缩简单,可制成各种片剂或浸膏。对预防和治疗铅、磷、

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