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福州市肉类产品的消费需求分析及预测

文献类型： 中文期刊

作者： 林树文 1 ; 刘荣章 1 ; 陈志峰 1 ;

作者机构： 1.福建省农业科学院农业经济与科技信息研究所

关键词： 福州市;肉类;消费需求;预测

期刊名称： 江西农业学报

ISSN： 1001-8581

年卷期： 2010 年 22 卷 10 期

页码： 198-202

摘要： 通过对福州市近10年来肉类产品生产现状和消费情况进行分析,得出福州市肉类供给基本平稳发展,人均消费水平明显提高,肉类产品消费品种结构正逐步改善。该文双对数模型预测结果表明,福州市未来(2010～2015年)城市、城镇、农村肉类消费将分别以每年平均1.4%、1.6%和0.38%的速度增长,其中城市、城镇肉类消费可以达到国际通行标准。

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