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我国果蔬冷链物流发展现状与对策

文献类型： 中文期刊

作者： 李玉萍 1 ; 刘燕群 1 ; 梁伟红 1 ; 宋启道 1 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院科技信息研究所海南省热带作物信息技术应用研究重点实验室

关键词： 果蔬;冷链物流;现状;对策;中国

期刊名称： 安徽农业科学

ISSN： 0517-6611

年卷期： 2012 年 40 卷 34 期

页码： 16818-16821

收录情况： 北大核心

摘要： 果蔬是人们日常生活中不可缺少的副食品,是仅次于粮食的世界第二重要农产品。随着我国经济的迅速发展和人民生活水平的不断提高,人们对新鲜果蔬的需求量越来越大,对农产品质量与品质的要求也越来越高。分析了我国果蔬农产品冷链物流的发展现状,剖析了其存在的主要问题,对果蔬冷链物流发展的需求进行了预测,并在此基础上提出了促进我国果蔬冷链物流发展的对策建议。

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