文献类型： 中文期刊
作者： 武春媛 1 ; 陈楠 1 ; 李勤奋 2 ; 黄星 3 ;
作者机构： 1.中国热带农业科学院环境与植物保护研究所
2.海南大学环境与植物保护学院
3.南京农业大学生命科学学院
关键词： 毒死蜱;毒死蜱降解菌;微生物降解;矿化作用;共代谢
期刊名称： 热带作物学报
ISSN： 1000-2561
年卷期： 2011 年 32 卷 10 期
页码： 1989-1994
收录情况： CSCD
摘要： 毒死蜱是目前广泛使用的有机磷杀虫剂,其残留是食品安全中的一个重要问题,应用微生物降解是消除其残留的有效方法。筛选高效毒死蜱降解菌、构建基因工程菌、提取降解酶,成为国际上解决毒死蜱残留问题的发展方向与研究热点。现已富集分离得到50余株毒死蜱高效降解菌及降解酶制剂配方。笔者重点阐述毒死蜱的微生物降解机理及途径、毒死蜱降解菌的多样性及毒死蜱微生物降解影响因素,并探讨毒死蜱残留控制技术发展趋势,为中国热带地区农产品毒死蜱残留控制研究提供借鉴。
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